ひゃーヽ(^o^)ノ
スイートポテト作っちゃった〜✨
安納芋で作ったせいか、ほくあま〜(*´ω`*)
焼き芋食べたくて安納芋買ったはずなのに、途中でスイートポテトの気分になったから作ってみた。。
でも、アルミカップないし、生クリームない(笑)
という事で型はマドレーヌ型、生クリームはコーヒークリームで代用しました!
あら、意外と美味しい😋♪
コーヒークリームは元々甘い香りがしてるので、お芋とバターの相性よし!
ノリで作ったけど、何か美味しくできましたヽ(・∀・)ノ
☆材料
安納芋300g
グラニュー糖60g
卵黄1/2
コーヒークリーム(粉)10g
お湯(溶かすよう)25g
バター30g
☆ツヤ
卵黄1/2
☆マドレーヌ型準備
バター適量
小麦粉適量