「ローリエ」はローレル、月桂樹の葉とも言われたりする。煮込み料理に入れたり、料理好きなら重宝するハーブではないでしょうか。
そしてお茶にもなるらしい。
体を温める効果があり風邪予防にいいんだそうです。
さらにお酒に漬けておけばなんか美味しいお酒になるらしい!
美味しいお酒て…曖昧やな。。
でもちょっとうろ覚えなので、気になる人は調べてみて下さい🥸
私が覚えてるのは生のローリエを使う事。
そして緑色のお酒になる事。
う〜ん🤔スーパーで買ってきた乾燥したローリエしかない。お酒も梅酒漬けるやつしかない。
はい。それでもやります!
どん!2ヶ月経ちました!!
氷砂糖でやるべきだろうけど、それも無いからグラニュー糖で代用しました。
底のグラニュー糖は溶けたみたいですね。
色付いてますよΣ(゜゜)
カンでローリエ5~6枚入れましたが合ってたんでしょうか…?
緑では無いですね。薄黄色かな?
グラスに移すと色が消えました。
それよりも特に伝えたいのが香りです。
なんと「養命酒」っぽいんです!Σ('ω'ノ)ノ
え、まさか、
適当に漬けたローリエ酒が美味しくなってるの!?
炭酸割りにして飲んでみました。
これは…
不味い。
でもちょっとポカポカする…笑
まだまだ角が残る味わいで飲みにくいです。
ちょっとまだ早かったみたい( ´:ω:` )
ですが希望が見えた気もします。
ずっと漬けといたら、養命酒になるのかも!
美味しいお酒とは養命酒の事なのか…🤔
これはもっと時間をかけて漬けて再検証しなければいけませんね(使命)
最後までお読み頂きありがとうございました!🫶