ベーグルはじめて作ってみたら、、 シワシワ！(>_< ) 切ってみるとふわふわモチモチ、 良かった食べれる…( ﾟ∀ﾟ)o 原因を調べてみると、 ・茹で時間が長い ・茹でるお湯が熱すぎる ・茹でてからオーブンで焼くまでロスタイムがある ・発酵時間が足りない と、…

茄子のペーストが余ったので「ブルスケッタ」を作ってみました！(๑•̀ω•́๑)✧ ブルスケッタはイタリア料理で、パンにオリーブオイルとにんにくを塗り、野菜等をのせて食べるものをいうそうです。 今回は家にあるもので作ります。 ちなみに離乳食の茄子ペースト…

天下一品の器に入れる事で美味しさアップ…！ （↑解凍前） …んなわけ無いですね(；^ω^) 今まで使いどころの分からないサイズ感だった豆皿を離乳食用に使っております。 ホントにジャストサイズで、豆皿の方から「離乳食用に使ってくれ〜」と言っている気さえ…