メープルフロランタン😻

以前作った「レーズンサンドクッキー」の余りの生地を使って「メープルフロランタン」を作りました!ヽ(・∀・)ヽ(・∀・)ノ

 

アーモンドのアパレイユの材料のはちみつが無かったのでメープルシロップで代用してみたけど、、

 

はちみつ使うよりサクサクな仕上がり

これは発見♪

 

クッキー生地からアパレイユが剥がれやすいので、水飴も入れた方が良かったかも??

まぁ、水飴あんまり使うこと無いし、常備させると冷蔵庫のスペース取ってしまうし…無くても良いか笑(´ω`)


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写真は分かりづらいけど、点線に沿ってカットされてます。切る衝撃でアーモンドが剥がれるから、ちょっと切るのが大変でした(・ω・;#)
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フロランタンは奥が深いですなぁ(o-´ω`-)