今日は『クランブルチーズケーキ』です(･∀･) 綺麗に切れたから真上から写真撮って満足しちゃいました。今回は断面の写真ありません(￣▽￣;) 上のクランブルはサクサク しっとりなのに重くない ブルーベリーが味のアクセントになってて 自分好みのチーズケー…

結婚記念日のケーキを製作しました！(´∀｀*) 透明でキレイ... しかしオリジナルレシピだから名前がない。 上がピーチゼリーで、下がレアチーズケーキなので、、 Ω＼(-ω- *)ﾎﾟｸﾎﾟｸ ﾁｰﾝ おまえはアニバーサリーケーキだ！(´・ω・｀)(雑) 旦那さんに美味しいっ…

甘さ控えめのチーズケーキを作りました！ フルーツソースが合いそうです♪♪ ☆材料 (生地) クリームチーズ200ｇ マスカルポーネチーズ250ｇ グラニュー糖90ｇ 卵2個 生クリーム150ml レモン汁ひと回し分 コーンスターチ大さじ2 (底) ビスケット100ｇ 溶かしバ…

抜歯が終わったお祝いに『ブルーベリースフレチーズケーキ』作りました♪ スフレチーズケーキは、メレンゲをしっかり泡立てないと、しぼんでしまいます。 BRAUNハンドブレンダーでしっかり泡立てたメレンゲのお陰で、キレイなケーキが焼けました((( *´꒳`* ))…

あけましておめでとうございます 今年もよろしくお願いします✨ クリスマスケーキを31日に作った時点で、それは年越しケーキだねと夫に言われ、、とりあえず無事に年越しできました(｡･ω･｡) ストロベリークランブルチーズケーキ(´▽`) ケーキの中にも苺入れて焼…