夫から大好評だった『チョコクロワッサン』です♪
私もいつもより美味しかったと思う（笑）
たまにクロワッサン作るけど、なんでいつもより美味しくできたんでしょう…？( ˙꒳˙ )
気温が低くなってキッチンが涼しいから、バターが折り込みやすかった、からかな？
分量はほぼ変えてないし、パンの神様降臨か。
奥が深いチョコクロの材料は下記参照！ρ(･д･*)ｺﾚｪ
◎パン生地（8個分）
・強力粉…140g
・きび砂糖…15g
・塩…2g
・ドライイースト…3g
・牛乳…110ml
・有塩バター…20g
・折込用バター60g（無塩バター使用）
・チョコレート8個
・ガムシロップ1個（焼けた後塗る用）
チョコレートは一口サイズが丁度いいです。
☆焼き時間
・210℃14分
